dobacite mi vrući krumpir

Biftek s klicama

Još slika

Biftek bez klica

Još slika

Cvijeće, dva dana

Još slika

Losos, bez imena

Još slika

Hrana, kakva je nekad bila

Još slika

Ovjenčana svinja

Još slika

Pla(i)n

Još slika

slatko-kiseli dan u tjednu, ne bez muzike.

subota, nedjelja.

Još slika

Mačkina torta

Još slika

Putovanje kroz vrijeme + jednostavna večera

Read More  

Što se može s radičem osim jesti ga kao salatu? Mora li sarmu puniti mljeveno meso? Što ako, umjesto riže, odlučim koristiti krumpir? Hm...koje je uopće boje sarma? Puno pitanja, koji odgovor, puno boja.

Read More  

Nije recept, samo pokušaj. Možda trebam još učiti, a možda jednostavno nemam dovoljno istančan ukus. U svoju obranu kažem da pokušavam, često. Pokušavam i svinjetinu i teletinu kombinirati i sa šljivama i s brusnicama. Bilo je teških promašaja i radije ipak voće jedem prije jela. Svejedno, slijedi još jedan pokušaj.

Read More  

Svježe je i sunčano jesensko jutro, raspoloženje odlično. Na tržnicu najviše volim ići kad (mislim da) mi ne treba puno toga, neopterećeno šetati kroz štandove, uživati u šarenilu i birati zdravo.

Read More  
Racook ne dijeli s vama baš sve što (s)kuha...

pa...ako želite (znati više), pišite na:

chef@racook.net